Controale ANSVSA în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală. S-a lăsat cu sancțiuni

În cursul lunii februarie Direcţiile Judeţene Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor au efectuat controale în unităţile din industria agroalimentară care desfășoară activități în domenii precum fabricarea produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice precum şi unităţi de depozitare – alimentare, seminţe, legume fructe. Ca urmare a neregulilor constatate au fost acordate 120 de amenzi.

Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate și prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii.În județul Maramureş, s-au aplicat sancțiuni în valoare de 45.000 de lei din cauza expunerii  la comercializare a produselor alimentare cu termen de valabilitate expirat.În cadrul controalelor s-au efectuat și teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probele fiind transmise spre analiză laboratoarelor arondate.